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Paleta de jamón deshuesada de raza de cerdo DUROC amparada por la clasificación "Jamón de la Alpujarra". Es un producto sin trazas de otros conservantes ni de ningún otro tipo de sustancias añadidas. Curados de forma natural y artesana. De color rojo purpura, olor agradable y sabor suave y delicado.
Formato: entera y deshuesada.
Peso: pieza de 2,5 Kg.
Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina.
Información nutricional | Valor Energético |
268 Kcal /1120 Kj |
Grasas | 15 g | |
Ácidos grasos saturados |
5,5 gr |
|
Valor medio por 100gr de producto | Hidratos de Carbono | 0 gr |
Azúcares | 0 gr | |
Fibra Alimentaria | 0 gr | |
Proteínas | 33 gr | |
Sal, a partir de sodio | 4,2 gr |
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