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Jambon de Trevélez entier, 24 mois
1/2 de fromage de brebis séché à l’huile d’olive. Produit gras en Tienda Maruja de haute qualité fabriqué à l’Alpujarra. Lysozyme dérivé de l’œuf.
Poids: environ 1,8 kg.
Ingrédients: lait cru de brebis, sel, ferments laitiers, E.S.I. 55%, M.G. 50%, conservateurs E252, E1105.
Jambon de Trevélez entier, 24 mois
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